关于红酒保鲜，所有红酒在封瓶前，必须向酒瓶中施加氮气而排除空气，目的是使红酒不与空气接触而进行快速氧化，达到红酒保鲜目的。

当你打开红酒瓶塞或者将未喝完的红酒再次封盖保存时，因为有残留空气的作用，使瓶中红酒快速与空气进行合成氧化，而使红酒变质，口味欠佳。

本产品的目的和作用是，将打开和未喝完的红酒再次封装后，以抽真空的方式，排出瓶中空气，达到红酒保鲜目的。

本产品为自动数显抽真空装置，机内装配有压力传感器和温度传感器等多种人工智能

器件，不需要用手动操作，只需将瓶塞用力塞紧在酒瓶颈上，将真空保鲜器的底部套放在酒塞上面，按下按键液晶显示屏即可显示完成抽真空全部过程，盖上瓶塞密封帽，操作方便、简单实用。

操作步骤和方法 

1.把酒瓶放置于水平面，将一个酒瓶塞插入瓶口，并打开瓶塞上的密封塞（见图1）。

2.将真空保鲜器的抽气口对准酒瓶塞气口，往下轻压（见图2），尽可能地保持真空保鲜器和酒瓶在一条线上。

3.轻按开关，抽真空保鲜器会开始抽出瓶内空气，屏幕显示Pumping...（见图3）。

同时显示电量和温度。

4.完成抽真空后屏幕变成红色并显示OK后自动关机。

5.拿下抽真空保鲜器，必须盖上瓶塞密封帽（见图4）。

6.在开机状态时，温度显示有摄氏度(℃)和华氏度(℉)，长按开关键3秒进行切换。

7.使用完成后将真空保鲜器放入安全、卫生、阴凉处。